Il manuale Pest Management 4.0 nell’Industria Alimentare di Libero Cristofaro (collana Master in Pest Management) affronta il pest control integrando conformità normativa, analisi del rischio e digitalizzazione IoT [https://www.amazon.it/dp/B0HCJS2XQD].
Contenuti principali del volume (72 pagine)
- Normative: Check-list e requisiti per HACCP, BRCGS Food v9, IFS Food v8 e ISO 22000 [https://www.amazon.it/dp/B0HCJS2XQD].
- Risk Assessment: Mappatura delle trappole e definizione delle soglie di intervento [https://www.amazon.it/dp/B0HCJS2XQD].
- Innovazione 4.0: Monitoraggio IoT h24 e tracciabilità digitale [https://www.amazon.it/dp/B0HCJS2XQD].
- Crisis Management: Root Cause Analysis e piani CAPA per la risoluzione delle non conformità [https://www.amazon.it/dp/B0HCJS2XQD].
Destinatari
Rivolto a Quality Manager, responsabili HACCP, auditor e professionisti del settore alimentare e della disinfestazione [https://www.amazon.it/dp/B0HCJS2XQD].
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